Zutaten: 64% Lammfleisch, 32% Lammleber, Nitritpökelsalz (Speisesalz,
E250=Natriumnitrit), Gewürze (Senf, Dextrose), Majoran.
Antioxidatiosnmittel: L-Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat, Citronenäure