Galloway Knabbernossi ‚Bifi‘-Art

Zutaten: Rindfleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Gewürzextrakte, Zwiebeln, Pfeffer grün getrgeschr, Gewürze(SENF),
Rum,Buchenholzrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Säuerungsmittel:
Citronensäure.
Zur Herstellung von 100g Knabbernossi wurden 137g Rindfleisch verwendet.