Galloway Leberwurst

Zutaten: 49% Rindfleisch, 29% Rinderleber, 20% Rinderfett, Nitritpökelsalz (Speisesalz E250=
Natriumnitrit), Gewürze ((Senf), Glukosesirup, Dextrose, Antioxidatiosnmittel:
L-Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Stabilisator:
Natriumlactat, Säuerungsmittel: Citronensäure).